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編號 : 631  人氣 : 757 人本行程由Anastasia 的寫意樂活部落 (1282)於 2017-07-25 10:03:38 發表 推文按鈕 推薦本消息到Twitter去推薦本消息到Plurk噗浪去推薦本消息到Facebook臉書去
【南投行】埔里大碗料多越南料理-愛娣越南料理//越南麵包一定要買!!

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今天繼續完成瑪妹埔里大吃大喝的暑假願望,上篇回顧住宿送的晚餐也吃太好了吧!雕之森樹屋餐廳//牛耳藝術渡假村

愛娣越南料理是連埔里在地人都很喜歡的越南料理

不要說埔里在地人,連越南在地人也很捧場,現場有很多越南客人

 

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小菜看起來跟台式的沒什麼不一樣

 

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在櫃台前面會有今日特餐,是菜單裡面沒有的喔,今天特餐是清燉牛肉

 

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愛娣的菜單,看似複雜其實很簡單,先選上面大字,看是要吃牛肉、鴨肉、雞肉等...

選完後再往下面選麵條,有河粉、越南板條、雞蛋麵等... 最後選要湯的乾的即可

 

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涼拌青木瓜絲是夏日必點的啦~ 不只清涼又開胃,我們點的是有加雞肉的,而且愛娣的青木瓜絲大家都說很大一盤

親眼看果然是這樣,上面還有一些蒜頭酥提味

 

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這是每桌都有的調味聖品,有辣椒、辣椒水、跟檸檬,我看大家都是檸檬狂擠,辣椒倒是下的很保守

 

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愛娣提供的辣椒非常辣,辣椒水更是要慎加,一不小心就會辣得通紅

 

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這是今日特餐,清燉牛肉,用料滿到看不出是湯麵了

 

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除了有牛肉,裡面還有豬腳、豆腐等..看起來會以為是重口味,其實還好,算是清爽的

我自行還加了很多檸檬呢!

 

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清燉牛肉的麵條是圓圓的,麵條QQ的

 

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這是我們從菜單選的,豬肉+越南河粉,湯頭不像清燉牛肉這麼濃重的感覺,可是味道卻比清燉牛肉濃郁

幾乎不用再加什麼就很好喝了,有點不可思議~

 

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越南河粉是扁扁的,跟台式不太一樣它沒這麼寬,跟一般麵條寬度差不多,口感也不會太軟爛

後來還外帶了一份越南麵包,大推愛娣的越南麵包,就算不吃麵不吃木瓜絲,越南麵包一定要買

那是我吃過最好吃的越南麵包,非常非常! 真心不騙,推到爆!!

 

埔里美食/餐廳

愛娣越南料理

地址:南投縣埔里鎮信義路1016號

營業時間:11:00-15:00 16:00-19:00

電話:0492910467

 

 
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