ligogo來逛逛旅遊網
訪客您好 | 登入 | 註冊 |
本行程由 喬伊口袋裡的小小天空發表
 
 
旅遊週邊景點
回上一頁
編號 : 596  人氣 : 685 人本行程由喬伊口袋裡的小小天空 (1226)於 2017-05-04 16:41:03 發表 推文按鈕 推薦本消息到Twitter去推薦本消息到Plurk噗浪去推薦本消息到Facebook臉書去
【南投賞桐】牛耳@踏青+樹屋餐廳嚐鮮慶祝母親節~

 

undefined

趁著工作空檔帶著媽媽到南投兩天一夜遊,也提早和媽媽一起慶祝母親節,其中一個行程就是媽媽指定的賞桐花,埔里牛耳藝術渡假村是著名的賞花景點,下過雨後的綠草地像鋪了白地毯,放眼望去挺美的(上次來都沒看到呢,只有一片綠綠的)

 

undefined

被雨打落的花朵,如果還沒被人踐踏依舊雪白的純潔可愛

undefined

比起那些,仍然在樹上的桐花更是美豔動人,每一束都像新娘子的捧花

 

undefined

因考量到市區停車不便加上不想駕車勞頓,欣賞完美麗的桐花後直接到雕之森樹屋餐廳用餐,餐廳跟牛耳小木屋在同一邊,此選擇有一舉兩得之用,另一得便是搭上樹屋餐廳推出的母親節套餐,一家人將在此一同慰勞親愛的媽媽,慶祝母親節

undefined

前菜上了五種不同風味的組合,由左到右食用,味道從清爽到濃重

 

undefined

九孔鮑還貼心切成三段。九孔本身肉質比鮑魚軟一點,切小塊後更好咀嚼,讓牙口不好的人方便食用,免去咬不斷、扯不開的窘境

undefined

對生魚片很有研究的媽媽說,生魚片要從白肉吃到紅肉,山葵夾一點放魚片上,再用筷子夾魚片沾醬油,媽媽直稱讚雕之森樹屋餐廳的生魚片又甜又新鮮,現磨山葵不嗆鼻搶味,加分許多

undefined

生蠔因產地的不同,有的脆,有的肥,樹屋用的是日本厚岸生蠔,屬於肥美肉質,有海味但鹽分較低,甜味更高

 

undefined

主食安格斯牛以蒸食的方式烹煮,醬汁加入紅麴,雖然是肉類料理但是很養生,

只愛吃魚不愛吃肉的媽媽覺得口味ok

undefined

握壽司裡最特別的就是炙燒鮭魚,特別的不是魚,是魚上的黃金醬,黃金醬用沙拉、蜂蜜、黃芥末跟檸檬做成,入口即化的鮭魚留下的是淡淡的檸檬酸

undefined

明太子在很多料理中,一直都是很受歡迎的配角,像是義大利麵、茶泡飯、飯糰等都是常見的料理,與蝦子搭配同樣是超高人氣的吃法,這道菜一上桌就可以肯定絕對是鮮甜好吃的

undefined

undefined

 

炸物看似不起眼,裡面可是有干貝跟星鰻,通常會被我放到一旁的牛蒡與紫蘇葉也裹粉酥炸,我不愛的味道沒了,變得不錯吃

undefined

干貝汁全部鎖在裡面,還以為炸過會比較乾扁,結果居然還是外酥內嫩

 

undefined

依循日式用餐順序,最後上湯品,魚湯裡除了有薑絲還有柚子皮,在魚味與薑味相輔相成的湯頭裡,偶爾竄出柚香增添清香

 

undefined

飯後甜品與水果,甜點是草莓提拉米蘇

 

雕之森樹屋餐廳是以無菜單料理為主,現場沒有菜單可以翻閱,像是生魚片每天的種類都不一樣,所幸服務生上菜後都會詳細的解說每道菜以及吃法,除了品嘗好吃的美食外,間接的也對每道菜了解許多

 

undefined

 

undefined

剛剛到樹屋餐廳用餐,忘了使用門票抵用券,於是到販賣部以及邱比特咖啡買了一些晚上到日月潭過夜可以吃的點心零食,拿鐵很濃,喜歡喝咖啡的話蠻推薦的

 

◆牛耳藝術渡假村◆雕之森樹屋無菜單料理

園區地址:南投縣埔里鎮中山路四段1

餐廳營業時間:11:30-14:00 17:30-21:00

樹屋用餐預約:049-2919521

粉絲團(最新花況、活動)http://www.facebook.com/pulinears/

官網(可訂房住宿)http://www.neweraart.com.tw/

 
本發表共 0 篇網友回應 商店點此發表
 
本頁顯示 第 1筆到第 0筆網友回應全部共0筆網友回應資料
目前沒有任何回應
 
埔里鎮相關
 
 
【埔里美食伴手禮】名字聽過一次就記得的泰酥府(太舒服)
南投埔里點心王
【南投餐廳】牛耳雕之森樹屋餐廳‧新推出午餐定食價格少一半,父親節優惠88折!!
【埔里】"日本食事"第三市場東華路上‧CP值保證高不怕你吃
中秋節月餅禮盒PK【台灣泰酥府.香港奇華餅家】京皇酥.迷你蛋黃奶皇月
南投埔里牛耳雕之森樹屋餐廳-石雕公園裡的森呼吸午餐饗宴
【南投行】埔里大碗料多越南料理-愛娣越南料理//越南麵包一定要買!!
【埔里】友山尊爵酒店‧吃氣氛16H旋轉餐廳‧情人節套餐浪漫大爆炸
【南投行】住宿送的晚餐也吃太好了吧!雕之森鐵板燒餐廳//牛耳藝術渡假村
【埔里】日高鍋物吃火鍋,定食時段打88折好划算,爽吃高級安格斯翼板牛肉與生猛海鮮
【南投埔里美食】又是浮誇奢華的一餐-牛耳雕之森樹屋餐廳
南投埔里CP值爆高的雙人日式無菜單料理>>>>雕之森樹屋餐廳
【埔里】日高鍋物‧聖誕跨年海陸大餐‧搭配優惠省money‧媽 原來勞斯萊斯長這樣!
梅峰農場台大森林系實驗林地
南投日月潭伴手禮《泰酥府》嚴選在地食材特製,限量皇旦泰酥鳳梨酥(鹹蛋黃口味)好評預購中
【埔里美食】非比鱘嚐~鱘龍魚三吃

 
南投縣市相關
 
 
牛耳石雕公園
紙的故鄉-廣興紙寮
中興新村在地美食-老胡麵館
南投埔里酒廠
【南投埔里】18度c巧克力之日高鍋物-平價日式定食
【埔里景點】造紙龍&愛情故事館∞少女的浪漫之旅(✪ω✪)
金上園餐廳
神秘地母廟戌日朝聖後的飢餓@南投埔里日高鍋物
南投溪頭童話森林
【南投清境】兩天一夜行程-觀星、銀河、雲海行程‧okbus免費接駁,雖然沒搭到但還是要大力推薦
【南投】埔里宏基蜜蜂生態農場~泡冷泉蜂蜜血拼GO
【埔里夏日美食冰品推薦】熱暑了∞跟著Belle去埔里吃冰冰喝涼涼
大膽到火鍋店吃日式定食也完全不雷!! 南投埔里日高鍋物‧日式餐廳
埔里美食餐廳推薦之念念不忘的日高鍋物呷火鍋
【清境】桃李開滿好雞婆土雞城‧二度造訪‧清境念念不忘的博望新村雲南擺夷料理
水里蛇窯上集[南投水里旅遊景點]
店家資訊 |
營業時間:
地址:
電話:
ligogo商店網址:http://www.ligogo.com/.shtml
商店網址:
 since 2002-2019  ligogo